近來掀起的糧荒風暴，最重要的原因有:
1)「有權力決定世界規則的國家」都大量吃肉，因為養活二十個素食者的土地生產力，只能養活一個肉食者，正因富饒地區吃太多肉，糧食才會嚴重不均衡，「若人們多吃素，糧荒會減少四分之一」;
2)由數百名專家審訂的權威聯合國氣候報告指出，全球氣溫正持續上升，海平面高度威脅沿海地區。持續上升的氣溫到2080年前會令百萬計人面臨糧食短缺，中國、澳洲及歐美部分地區則陷入水荒,並可能引起世界性不可挽回的災難。聯合國秘書長潘基文更是前所未有地高調警告：“世界正處於重大災難的邊緣！”...
在地球面臨嚴重危機的時刻，吃素已不是單純個人宗教與健康的問題，而是關係到是否讓更多人有飯吃以及我們地球上每個人的生存。全球暖化正在告急...
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